Campagna amica, la giornata del melone

Dolce e dissetante, garantisce un sollievo, fresco e naturale, al caldo in arrivo con l’estate. Perfetto per chi vuole tornare (o mantenersi) in forma in vista della ‘prova costume’ ed è un autentico pieno di vitamina C, ma ricco anche di vitamina A e B. Parliamo del melone, prodotto di stagione, che si prepara a diventare il cibo principe del mercato di campagna amica a Crema, in uscita speciale domenica 30 giugno, nella “giornata del melone” proposta dagli agricoltori di Coldiretti. L’appuntamento è dalle ore 8 alle 12, presso la quarta pensilina di via Verdi.

Ridotto apporto calorico

Il melone rientra tra i frutti più dissetanti. La sua quantità di acqua supera spesso il 90 per cento. Nonostante l’importante quantità zuccherina, il melone è un alimento amico delle diete povere di calorie, grazie al ridotto apporto calorico: 100 grammi di alimento apportano 33 kcal. Vista l’ingente quantità di vitamine Pro-A e C è tra gli alimenti antiossidanti, consigliato agli amanti della tintarella perché stimola la produzione di melanina, favorendo l’abbronzatura ma proteggendo la pelle dalle radiazioni solari.

Eccellenze cremasche

Grazie alla presenza di Beta-carotene o Pro-Vit.A gioca un ruolo importante nel potenziamento della capacità visiva, oltre a rappresentare un supporto per denti e ossa. È un concentrato naturale di salute e bellezza. Accanto all’ortofrutta, regina del mercato, non mancheranno varie altre eccellenze del territorio cremasco e lombardo, da pane e prodotti da forno al salame nostrano, dal miele ai formaggi, da riso e vino (in arrivo dalla provincia di Pavia) a olio, confetture, dolci tipici.