ultimo aggiornamento ore 15:32
Finisce in bellezza l’anno dell'apicoltore di Romanengo Sergio Zipoli. Ha partecipato con sei mieli al concorso internazionale Biolmiel. I prodotti sono stati tutti premiati, con tre medaglie d’oro e tre d’argento. Il medagliere di Zipoli si è arricchito ulteriormente grazie all’affermazione ottenuta nella competizione settoriale dell’apicoltura biologica promossa dal Cibi, consorzio Italiano per il biologico di Bari, in collaborazione con il Crea Agricoltura e Ambiente di Bologna. L’edizione 2024 del premio internazionale dedicato al miele biologico ha visto quest’anno la partecipazione di 63 apicoltori, con 211 mieli provenienti da Croazia, Germania, Grecia, Italia, Slovacchia, Slovenia e Spagna, con 95 campioni partecipanti italiani e 116 di altri paesi europei.
I prodotti in gara
Per Sergio Zipoli è stato un nuovo, grande successo: l’apicoltore di Romanengo ha preso parte alla competizione presentando sei mieli in concorso. Tutti premiati: tre hanno conquistato il gradino più alto sul podio, con la medaglia d’oro, mentre gli altre tre hanno ottenuto la medaglia d’argento. Zipoli è salito sul podio più alto con due “mieli di monoflora”, di rododendro (medaglia d’oro e primo assoluto nella categoria) e di erica arborea (medaglia d’oro e primo assoluto) e poliflora, il millefiori di alta montagna delle Alpi (medaglia d’oro). Le tre medaglie d’argento sono state conquistate con il miele di tiglio, di castagno, il millefiori di alta montagna.
‘Conferma di qualità’
Come ha dichiarato il campione: “sono contento e orgoglioso, per questo nuovo risultato ottenuto. Lo considero il frutto di tanti anni di lavoro e di impegno, sempre rivolti all’apicoltura biologica. Siamo felici di confermare la nostra qualità, che da vari anni viene riconosciuta dalle giurie di esperti nei concorsi, oltre naturalmente ad essere apprezzata dalle numerosissime persone che scelgono di acquistare il nostro prodotto”. Sergio Zipoli pratica un’apicoltura nomade, spostando le api alla ricerca delle fioriture, dalla Toscana alla Liguria, dall’Emilia Romagna all’alta montagna, sulle Alpi. Per acquistare i suoi mieli biologici ci si può recare presso lo spaccio in via Roma a Romanengo.
