ultimo aggiornamento ore 09:30
Venerdì 19 aprile alle ore 17 presso la sala ricevimenti del comune di Crema si terrà un’anticipazione della Festa del salame nobile cremasco: la presentazione della DeCo comunale, dedicata alla valorizzazione e alla tutela dei prodotti tipici locali. Durante il convegno faranno il loro intervento alcune personalità del panorama gastronomico e commerciale cremasco e cremonese: il presidente di Confcommercio Cremona Andrea Badioni, il vicepresidente di Cna Cremona Roberto Bernocchi, il presidente della Proloco di Crema Vincenzo Cappelli, il presidente della Strada del gusto cremonese Fabiano Gerevini e il presidente di Confagricoltura Lombardia Riccardo Crotti. L’evento è aperto a tutta la cittadinanza.
Il logo come carta d'identità
La Denominazione Comunale (DeCo), altro non è che un'importante iniziativa volta a preservare l'autenticità e la qualità dei prodotti tipici della nostra regione. Lo scopo principale è promuovere e proteggere le eccellenze enogastronomiche del territorio e valorizzare le tradizioni e il patrimonio culinario locale. La presentazione sarà un’occasione per riflettere sulle ricchezze enogastronomiche della comunità e per celebrare il ruolo fondamentale che i produttori locali e le associazioni svolgono nella preservazione e valorizzazione. Uno degli elementi distintivi della DeCo sarà il suo logo, concepito come simbolo visivo, ma specialmente come strumento per favorire un efficace marketing territoriale. Il logo rappresenterà l'identità e l'autenticità dei prodotti locali.
