Mercati - Torna domenica 25 aprile a Crema, in via Terni, l’appuntamento con il Mercato di Campagna Amica proposto dagli agricoltori della Coldiretti. Dalle ore 8 alle 13 gli stand degli agricoltori prenderanno posto sotto il porticato, a pochi passi dal distributore automatico del latte. Sarà possibile acquistare formaggi (prodotti con latte di vacca, capra e bufala) e salumi in arrivo dagli allevamenti del territorio, ma anche miele, carni, farine, ortofrutta di stagione ed altri prodotti Made in Crema e Cremona, proposti dagli agricoltori, in un filo diretto fra la campagna e le famiglie.

Soragna: “Comprate italiano”
“Il Mercato di Campagna Amica – sottolinea Alberto Soragni, presidente di Agrimercato Cremona – rappresenta la vetrina di tutta l’agricoltura italiana. E’ un’occasione per dire ai consumatori: comprate italiano, pretendete che gli alimenti che portate in tavola siano autenticamente made in Italy, dalla loro origine. Con il Mercato mostriamo alle famiglie quale sia il volto, quale sia il valore aggiunto, della nostra agricoltura. E possiamo anche dimostrare che, all’origine, i prodotti agricoli hanno prezzi convenienti, ragionevoli, ben differenti da certe cifre esorbitanti che spesso troviamo indicate su altri scaffali. E’ un modo per combattere l’inaccettabile forbice dei prezzi che divide la produzione dal consumo, danneggiando sia l’agricoltura che le famiglie”.

Prodotti raccolti in giornata
“I prodotti alimentari freschi come la frutta e verdura acquistati al mercato degli agricoltori o direttamente nelle azienda agricole – evidenzia Francesco Cazzamali, responsabile vendite dirette di Coldiretti Cremona – durano fino a una settimana in più rispetto a quelli dei canali di vendita tradizionali. Anche questo dato, che emerge da una recente analisi della Coldiretti, aiuta a comprendere il grande successo dei Mercati di Campagna Amica. I prodotti a km zero provengono direttamente dalle aziende del territorio, non devono subire intermediazioni commerciali, conservazioni intermedie in magazzino e lunghi trasporti che compromettono la freschezza degli altri prodotti prima di arrivare sul banco di vendita. Ai nostri stand i consumatori trovano prodotti raccolti in giornata nelle campagne”. Una “marcia in più” riconosciuta dal successo di mercato in tutta Italia, con 13,5 milioni di cittadini coinvolti nel 2009 nei mercati di Campagna Amica, che in un solo anno sono quintuplicati passando dai 109 del 2008 a 550 del 2009.

Il calendario
Questo il calendario relativo alle presenze del Mercato di Campagna Amica in provincia di Cremona: Cremona, al Foro Boario ogni venerdì, dalle ore 8 alle 13. Casalmaggiore, in Piazza Turati, il sabato mattina. Soresina, tutti i lunedì, dalle 8 alle 13, nella piazza davanti al Palazzo Comunale. Crema, prossimo appuntamento, in via Terni, domenica 25 aprile. Pandino, il primo e il terzo giovedì del mese, in corso Umberto I.